НОВЫЕ БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА
| Суп из корня сельдерея Zuppa di radice di sedano . 320 грамм (peso) |
340 р |
| Камамбер с брусничным соусом Camembert con salsa di mirtilli rossi. 230 грамм ( peso) |
680 р |
| Пицца с бурратой и рукколой ( соус пелати, буррата, руккола, кунжут) Pizza con burrata e rucola (salsa pelati, burrata, rucola, sesamo) . 400 грамм (peso) |
650 р |
| Пицца "Барбекю" с говяжьей вырезкой ( соус барбекю, говяжья вырезка, перец болгарский, маслины, брокколи) Pizza "barbecue" con filetto di manzo ( salsa barbecue, filetto di manzo, pepe bulgaro, olive, broccoli). 450 грамм ( peso) |
700 р |
| Пицца с мортаделлой и рикоттой ( соус сметанный, мортаделла, рикотта, микс семян) Pizza con mortadella e ricotta (salsa di panna acida, mortadella, ricotta, mix di semi) |
690 р |
| Фузилли с тыквенным кремом и куриным филе Fusilli con crema di zucca e filetto di pollo. 360 грамм (peso) |
700 р |
| Тортелли Неро с семгой, красной икрой и эспумой из пармезана Tortelli nero con salmone, caviale rosso ed espuma di parmigiano. 230 грамм (peso) |
780 р |
| Лингвини с рапанами и мидиями в сливочно-устричном соусе Linguine con rapan e cozze in salsa cremosa di ostriche. 360 грамм (peso) |
700 р |
| Тюрбо на гриле Turbo alla griglia. 260 грамм (peso) |
620 р |
| Скумбрия на гриле с морковным пюре Sgombro alla griglia con purea di carote. 265 грамм (peso) |
560 р |
| Филе лосося под соусом Терияки с киноа и брокколи Filetto di salmone con salsa teriyaki con quinoa e broccoli. 340 грамм (peso) |
1090 р |
| Цыпленок, запеченный с овощами Pollo al forno con verdure. 445 грамм ( peso) |
700 р |
| Стейк Чак-ролл с овощами гриль Bistecca Chuck roll con verdure alla griglia. 350 грамм (peso) |
1580 р |
| Филе утиной грудки с пюре из сельдерея Filetto di petto d'anatra con purea di sedano. 280 грамм (peso) |
680 р |
| Канноли с цитрусом Cannoli con agrumi. 130 грамм (peso |
360 р |
Холодные закуски
| Ассорти из брускет (с вялеными томатами черри, с ростбифом, с семгой, с горгонзолой и грушей ) Bruschette assortite. 270 грамм (peso) |
700 р |
| Ассорти из маринованных маслин и оливок Olive nere, verdi marinate. 130грамм (peso) |
450 р |
| Лосось слабосоленый Salmone marinato. 125 грамм (peso) |
540 р |
| Лосось слабосоленый Salmone marinato. 125 грамм (peso) |
790 р |
| Карпаччо из лосося Carpaccio di salmone . 180 грамм (peso) |
720 р |
| Тартар из говядины Tartare di manzo. 175 грамм (peso) |
690 р |
| Тартар из лосося и авокадо с апельсиновым соусом Tartar di salmone con salsa all’ arancia 220 грамм (peso) |
670 р |
| Тартар из тунца с авокадо Tartar di tonno e avocadо 230 грамм (peso) |
790 р |
| Итальянская мясная закуска Antipasti all`italiana. 200 грамм (peso) |
890 р |
| Сырное ассорти Formaggi misti. 235/20 грамм (peso) |
1100 р |
| Итальянская мясная закуска Antipasti all`italiana. 200 грамм (peso) |
1600 р |
Салаты
| Салат "Капрезе” Insalata “Caprese” 260 грамм (peso) |
560 р |
| Салат “Цезарь” с куриной грудкой Insalata "Cesare" con pollo 220 грамм (peso) |
590 р |
| Салат «Каприччиоза» из говядины с листьями салатов, красным луком и горчичным соусом Insalata “Capricciosa”.250грамм (peso) |
760 р |
| Руккола с тигровыми креветками, томатами черри и пармезаном Insalata " Casanova" 355 грамм (peso) |
850 р |
| Салат "Греческий" Insalata “Greca” 345 грамм (peso) |
500 р |
| Салат "Миста" из свежих овощей и листьев салата c оливковым маслом Insalata ”Mista” 180 грамм (peso) |
470 р |
| Салат с говяжьим языком Insalata con lingua 300 грамм (peso) |
670 р |
| Буррата с томатами, кедровыми орешками и домашним Песто Burrata con pomodori, pinoli e pesto fatto in casa. 270 грамм (peso |
690 р |
| Теплый салат с утиной грудкой Insalata calda con petto d'anatra 210 грамм (peso) |
700 р |
| Авокадо, фаршированный креветками и овощами Avocado farcito con gamberetti e verdure 180 грамм (peso) |
670 р |
| Салат со шпинатом, авокадо, тигровыми креветками под цитрусовым соусом Insalata con spinaci, avocado, gamberi tigre sotto salsa di agrumi 280 грамм (peso) |
850 р |
Горячие закуски
| Грибной жульен Julienne di funghi. 125 грамм (peso) |
380 р |
| Мидии "Гратен" , запеченные в сливочно-винном соусе Cozze Gratinate. 150/50грамм (peso) |
570 р |
| Пармезанские баклажаны Melanzane alla Parmigiana. 245 грамм (peso) |
540 р |
| Теплый салат из кролика, обжаренного с овощами Insalata calda di coniglio. 240 грамм (peso) |
690 р |
| Теплый салат с морепродуктами Insalata di mare calda . 270 грамм (peso) |
990 р |
| Теплый салат из осьминога Insalata di polpo 270 грамм (peso) |
1250 р |
| Соте из мидий в винно-томатном соусе Soffriggere le cozze in salsa di pomodoro e vino 450 грамм (peso) |
850 р |
Супы
| Минестроне Zuppa campagnola 350 грамм (peso) |
340 р |
| Куриный суп Minestra di pollo e spaghettini .330 грамм (peso) |
400 р |
| Суп из белых грибов Zuppa di funghi . 360 грамм (peso) |
590 р |
| Суп с морепродуктами «Маринара» Zuppa di pesce alla marinara. 350 грамм (peso) |
720 р |
| Крем-суп грибной Crema di funghi. 300 грамм (peso) |
410 р |
| Суп-пюре из тыквы Crema di zucca al profumo di menta.330 грамм (peso) |
370 р |
| Суп-пюре «Ортолана» из цукини, лука порей с обжаренным беконом Crema di zucehine, porri e bacon.300 грамм (peso) |
460 р |
Паста и Ризотто
| Пенне по-Сицилийски с томатным соусом, сыром пекорино и баклажанами Penne alla Siciliana. 330 грамм (peso) |
470 р |
| Спагетти «Карбонара» Spaghetti alla carbonara. 320 грамм (peso) |
550 р |
| Лазанья Lasagne al forno . 300 грамм (peso) |
620 р |
| Спагетти “Матроса” с тигровыми креветками, томатами черри и руколой в соусе из белого вина с оливковым маслом Spaghetti del mozzo. 365 грамм (peso) |
700 р |
| Спагетти с куриным филе в сливочно- грибном соусе Spaghetti con filetto di pollo in salsa cremosa di funghi 370 грамм (peso) |
600 р |
| Спагетти “Аромат моря” с морепродуктами в томатном соусе. Подается в фольге. Spaghetti al profumo di mare in cartoccio. 500 грамм (peso) |
950 р |
| Фарфалле «Бриз моря» в сливочно-коньячном соусе со спаржей и лососем Farfalle “Brezza di mare” . 350 грамм (peso) |
600 р |
| Фузилли "Зеленые луга" с тигровыми креветками в сливочно-шпинатном соусе Fusilli prato verde. 345 грамм (peso) |
680 р |
| Феттучине «Болонез» Tagliatelle “Bolognese”. 320 грамм (peso) |
580 р |
| Феттучине с белыми грибами и базиликом в соусе из белого вина и оливкового масла Fettuccine ai funghi porcini. 320 грамм (peso) |
820 р |
| Феттучине "Море-Горы" с тигровыми креветками и ветчиной в сливочно-грибном соусе Fettuccine “Mare-Monti.” 375 грамм (peso) |
690 р |
| Феттуччине «О соле Мио» с рагу из кролика в сливочно-шафрановом соусе Fettuccine “O sole Mio”. 350 грамм (peso) |
760 р |
| Спагетти с осьминогом и кальмарами в томатном соусе Spaghetti con polpo e calamari in salsa di pomodoro 370 грамм (peso) |
800 р |
| Равиоли с рикоттой, шпинатом и креветками в сливочном соусе Ravioli ricotta, spinaci e gamberi 240 грамм |
540 р |
| Ньокки “Белла Наполи” в томатном соусе с моцареллой и базиликом Gnocchi “Bella Napoli”. 300 грам (peso) |
480 р |
| Ризотто с лесными грибами Risotto ai funghi di bosco. 380 грамм (peso) |
570 р |
| Ризотто с морепродуктами Risotto al profumo di mare 410 грамм (peso) |
950 р |
| Ризотто с тыквенным кремом, креветками и беконом Risotto con zucco, gamberi e becon. 350 грамм (peso) |
750 р |
| Замена любой пасты на феттучине Sostituzione di qualsiasi pasta con fettuccine |
100 р |
Рыбные блюда
| Стейк из лосося с гранатовым соусом, обжаренный на гриле Salmone alla griglia e salsa di melograno. 200 грамм (peso) |
850 р |
| Камчатский краб с икорным соусом (за 100 гр.) Granchio della Kamchatka. 100 грамм (peso) Piatto si vende al peso |
750 р |
| Филе зубатки со шпинатом и голландским соусом Filetto di pesce gatto impanato 300 грамм (peso) |
800 р |
| Дорадо, запеченная в фольге с томатами черри, итальянскими пряностями и оливковым маслом Orata “Al Cartoccio”. 300/100 грамм (peso) |
1350 р |
| Сибас или Дорадо, запеченные в соли (за 100 гр.) Spigola/Orata al sale. 100 грамм (peso) Piatto si vende al peso |
500 р |
| Ассорти из морепродуктов и рыбы на гриле (осьминог, кальмар, тунец, лосось)
Блюдо на две персоны
Assortimento di pesce alla griglia “Trionfo del mare”. 580/170 грамм (peso) |
3400 р |
| Кальмары "Лучиано", тушенные в томатном соусе по Сицилийскому рецепту Calamari Luciano in siciliano. 300/40 грамм (peso) |
760 р |
| Стейк из тунца " Терияки" с миксом салатов Trancio di tonno grill con salsa "Teriaki". |
950 р |
| Филе лосося под соусом из креветок со спаржей Filetto di salmone con salsa di gamberetti e asparagi 310 грамм(peso) |
980 р |
Мясные блюда
| Куриное филе, обжаренное на гриле Petto di pollo. 170/60 грамм (peso) |
520 р |
| Куриная грудка, фаршированная ветчиной и сыром, обжаренная во фритюре “Cordon-bleu” di pollo. 280\240 грамм (peso) |
750 р |
| Польпетта из куриного филе с воздушным картофельным пюре и чесночным соусом Polpetta di pollo con pure e salsa. 160/160/60 грамм (peso) |
570 р |
| Отбивная из свинины по-Венски в хрустящей корочке с обжаренным картофелем Cotoletta alla Viennese. 140/260 грамм (peso) |
750 р |
| Тальята из говядины зернового откорма с рукколой и томатами черри Tagliata con rucola pomodorini. 230\90 грамм (peso) |
1190 р |
| Бифштекс из рубленой говядины с яйцом и спаржей Bistecca di manzo tritata con uovo e asparagi. 320 грамм (peso) |
790 р |
| Говяжья вырезка в перечном соусе Filetto al pepe verde. 120/130 грамм (peso) |
1100 р |
| Свиные ребрышки в соусе BBQ Costine di maiale in salsa barbecue 330 грамм (peso) |
790 р |
| Филе - миньон в кисло- сладком соусе с грибами и картофельным пюре Filet mignon in salsa agrodolce con funghi e purè di patate 400 грамм (peso) |
1080 р |
Блюда приготовленные на гриле
Рыба и морепродукты |
|
| Осьминог Polipo grill 100 грамм (peso) |
1250 р |
| Креветки тигровые Gamberi grill 100 грамм (peso) |
670 р |
| Кальмары Calamari grill 100 грамм (peso) |
470 р |
| Морской гребешок Capasanta grill 100 грамм (peso) |
700 р |
| Сибас или дорадо (за 100 гр.) Spigola/Orata alla griglia. 100 грамм (peso) Piatto si vende al peso |
450 р |
Мясо |
|
| Каре ягненка Costolette di agnello alla griglia. 230 грамм |
1350 р |
| Филе из говяжьей вырезки Filetto alla griglia. 195 грамм (peso) |
980 р |
Гарниры
| Микс из листьев салата Insalata Verde. 160 грамм (peso) |
370 р |
| Киноа отварная Quinoa bollita. 150 грамм (peso) |
260 р |
| Овощи «Гриль» Verdure alla griglia. 215 грамм (peso) |
400 р |
| Шпинат со сливочным маслом Spinaci al burro. 210 грамм (peso) |
360 р |
| Спаржа, запеченная с пармезаном Asparagi gratinati al parmigiano. 130 грамм (peso) |
460 р |
| Картофельное пюре Pure di patate. 200 грамм (peso) |
280 р |
| Картофель фри Patatine Fritte. 200 грамм (peso) |
280 р |
| Картофель, обжаренный с лесными грибами Patate saltate con funghi. 200 грамм (peso) |
700 р |
| Брокколи отварные Broccoli bolliti. 200 грамм (peso) |
400 р |
Пицца
| Фокаччо Schiacciata. 140 грамм (peso) |
120 р |
| Маргарита (соус пелати, моцарелла, базилик) Margherita. 320 грамм (peso) |
310 р |
| С ветчиной и грибами (соус пелати, моцарелла, ветчина,свежие шампиньоны) Prosciutto e funghi. 400 грамм (peso) |
460 р |
| "Кальционе рипиено" (закрытая пицца; соус пелати, ветчина, свежие шампиньоны, моцарелла) "Calzone ripieno". 320 грамм (peso) |
430 р |
| Салями пикантная (соус пелати, моцарелла, салями пикантная) "Salame piccante". 355 грамм (peso) |
510 р |
| "Четыре сыра"(соус сливочный, моцарелла, эдамер, пармезан, сыр с голубой плесенью, кунжут) "4 Formaggi". 375 грамм (peso) |
540 р |
| С пармской ветчиной (соус пелати, моцарелла, пармская ветчина) Pizza al prosciutto crudo. 335 грамм (peso) |
650 р |
| "Каприччиоза" (соус пелати, свежие шампиньоны, моцарелла, ветчина, маслины, артишоки) "Capricciosa". 410 грамм (peso) |
500 р |
| С тунцом и луком (соус пелати, моцарелла, тунец консервированный, лук) Pizza al tonno. 365 грамм (peso) |
590 р |
| "Четыре сезона" (соус пелати, моцарелла, артишоки,болгарский перец , ветчина, салями Милано) "4 Stagioni". 410 грамм (peso) |
590 р |
| "Ортолана" (соус пелати, овощи, руккола, артишоки, белые грибы, пармезан, моцарелла) Pizza "Ortolana". 420 грамм (peso) |
750 р |
| "Кальционе вегетариано" (закрытая пицца; соус пелати, шпинат, свежие шампиньоны, моцарелла) Pizza Calzione Vegetariano. 480 грамм (peso) |
520 р |
| Пицца с грушей и ананасом в сливочно-сырном соусе с горгонзолой Pizza "Tutti Frutti". 400 грамм (peso) |
570 р |
| "Дары моря" ( соус пелати, морской коктейль, моцарелла) Pizza "Frutti di mare". 370 грамм (peso) |
670 р |
| "Труффальдино" ( креветки, красная икра, лосось слабосоленый, моцарелла, соус «коктейль») Pizza "Truffaldino". 395 грамм (peso) |
950 р |
| Пицца «Цезарь» (соус цезарь, куриное филе, моцарелла, латук, пармезан) Pizza “Caser” . 450 грамм (peso) |
500 р |
| Пицца «Монтенегро»(сметана,сливки,пармская ветчина,горгонзола,моцарелла,кунжут) Pizza "Montenegro". 370 грамм (peso) |
690 р |
Десерты
| Семифреддо с карамелизированным миндалем Semifreddo alle mandorle caramellate 90 грамм (peso) |
360 р |
| Горячий шоколадный тортино с шариком мороженого Tortino al cioccolato caldo con una pallina di gelato 85/50 грамм (peso) |
360 р |
| Чизкейк Cheese-cake 130 грамм (peso) |
360 р |
| Яблочный штрудель с шариком мороженого Strudel di mele con una pallina di gelato 150/50 грамм (peso) |
360 р |
| Крем-брюле Creme brulée 130 грамм (peso) |
360 р |
| Панна-котта с малиновым соусом Panna cotta 110/40 грамм (peso) |
360 р |
| Домашнее тирамису Tiramisu 90 грамм (peso) |
360 р |
| Профитроли в шоколадном муссе (1 шт.) Profiterole scuro 40 грамм (peso) |
160 р |
| Мороженое (Шоколад, Клубничное, Ванильное, Фисташковое, Карамельное) Gelati (1 pallina) 50 грамм (peso) |
110 р |
| Сорбеты (Черная Смородина, Манго, Лимон) Sorbetto (1 pallina) 50 грамм (peso) |
110 р |